cuisine indienne - La vie vue d'un rickshaw (vivre à Bombay)

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cuisine indienne

13 février 2009

Chez des amis sindhi (First Round).

Chez des amis sindhi (First Round).

Notre premier dîner chez des Indiens a eu lieu il y a presque un mois, et je ne vous en ai pas parlé. Pas eu le temps. Je me rattrape. C'était pour nous tout à fait excitant à plusieurs titres : créer des liens non professionnels dans le pays où nous...

Posté par Chouyo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, amis, réflexions, cuisine indienne, Sindh, rencontres, repas sindhi

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24 septembre 2008

Manger en Inde : les boissons.

[Cet article reprend en partie celui publié sur mon autre blog, "Ce qu'il y a au menu en Inde du Sud..."] Mais pendant cette ripaille, le gosier s'assèche et pour y remédier, les boissons proposées sont les suivantes : de l'eau en bouteille, des sodas,...

Posté par Chouyo à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, cuisine, cuisine indienne, boissons

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24 septembre 2008

Manger en Inde : les desserts.

[Cet article reprend en partie celui de mon autre blog, "Ce qu'il y a au menu en Inde..."] Les douceurs sont légion : souvent très sucrées, il faut les consommer avec modération pour ne pas s'en lasser. La plupart d'entre elles sont composées de lait...

Posté par Chouyo à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, cuisine, desserts, douceurs, cuisine indienne

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24 septembre 2008

Manger en Inde : les plats principaux, le riz et le pain.

[Cet article reprend en partie celui de mon autre blog : "Ce qu'il y a au menu en Inde du Sud..."] Concernant les plats principaux , il faut distinguer plusieurs choses. Il y a tout d'abord les plats en sauce, dont toutes les recettes se déclinent avec...

Posté par Chouyo à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, cuisine, pain, cuisine indienne, plats principaux, riz

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24 septembre 2008

Manger en Inde : les petits-déjeuner.

[Cet article reprend en partie celui de mon autre blog, "Ce qu'il y a au menu en Inde du Sud..."] Pour le petit-déjeuner , les petits restaurants et les échoppes de rue proposent le petit-déjeuner traditionnel indien, et parfois des petits-déjeuners continentaux,...

Posté par Chouyo à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, cuisine, gastronomie, cuisine indienne, petit-déjeuner

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